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terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Vai uma Coca aí ?
Dizem que essa é a verdadeira receita e que foi encontrada e divulgada pelo site do programa de rádio This American Life.
Se é verdade, preciso ligar para a minha amigona Cláudia Flores e pedir para ela tentar recriar ...rs
Aí está a receita:
The 'secret recipe'
Fluid extract of Coca 3 drams USP
Citric acid 3 oz
Caffeine 1oz
Sugar 30 (it is unclear from the markings what quantity is required)
Water 2.5 gal
Lime juice 2 pints 1 qrt
Vanilla 1oz
Caramel 1.5oz or more to colour
7X flavour (use 2oz of flavour to 5 gals syrup):
Alcohol 8oz
Orange oil 20 drops
Lemon oil 30 drops
Nutmeg oil 10 drops
Coriander 5 drops
Neroli 10 drops
Cinnamon 10 drops
Por favor não usem água com gás da Schin ...hahahahahaha
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Gel, veja a nota da Coca-Cola.
ResponderExcluirabs
Coca-Cola nega vazamento de fórmula secreta
A Coca-Cola negou que sua fórmula secreta tenha sido divulgada, contrariando uma informação do programa de rádio "This American Life". A reportagem diz ter encontrado a receita em um artigo publicado no Journal Constitution em fevereiro de 1979. O jornal fica em Atlanta, onde está localizada a sede da companhia de bebidas.
A suposta receita aparece em uma foto publicada no site do programa, que diz ser o caderno de um amigo do farmacêutico John Pemberton, responsável pela criação da bebida há quase 125 anos. A página em questão traz uma série de ingredientes como açúcar, suco de limão, baunilha e caramelo, além de óleos de canela, bergamota, coentro, noz-moscada, limão e laranja.
Segundo o programa, as folhas passaram de mão e mão até chegar ao também farmacêutico Everett Beal, amigo do autor do artigo no Journal Constitution e cuja viúva, Ira Glass, foi entrevistada pelo American Life. A fórmula seria igual a uma que certa vez foi vista em um caderno de Pemberton e que hoje pertence aos arquivos da Coca.
Mas a assessoria da empresa divulgou nota negando tudo. "Muitos terceiros, inclusive o ‘This American Life’, já tentaram violar nossa fórmula secreta. Podem tentar à vontade, eles não tiveram sucesso porque só existe uma que é ‘a real’", afirmou a empresa.